홍대 합정역 근처 돈까스 맛집 카와카츠

합정근처에 유명한 돈까스 맛집이 많아요 

1. 카와카츠 

 

2. 크레이지카츠

 

3. 마루돈까스(스윙스돈까스)

 

 

이번에는 카와카츠 다녀왔어요 

친구가 인스타에 유명하다며 같이 가자고 해서 갔다가 자꾸 생각나더라구요 

그래서 다시한번 갔어요!!

 

영업시간

매일 11:30 - 20:00(휴식 15:00-17:30) / 마지막 주문 14:30, 19:30 / 재료 소진시 일찍 마감되오니 인스타그램 꼭 확인해주세요! 🌟예약은 받지 않습니다

일요일 휴무

 

https://www.instagram.com/_kawakatsu_/

점심시간에 가면 대기가 많아요

줄서있는거 보고 많이 지나쳤는데 친구랑 저는 2시쯤 가니깐 마지막 자리 앉을수 있었어요 

여전히 가게안에 자리 꽉차있어요 

가게가 작아요 다찌형식이고 많이 앉아도 15명?? 정도밖에 못앉아서 항상 대기가 많은것같아요 

그런데 대기할맛나는 돈까스맛입니다 

 

숙성돈까스라고해요 

고기가 진짜 부드러워요 가격이 저렴한편은 아닌데 다먹으면 배완전부르고 돈 안아까워요 

1인상으로 차려주시고 줄때 후추를 뿌려줄지말지 물어보시더라구요 

저는 후추 뿌려뿌려 

고기가 약간 붉은빛이 돌아요 안익은게 아닙니다 

밥 / 미소국 / 반 / 샐러드는 추가리필도 가능해서 

남성분들은 이용하시면 좋을것같아요 

2시쯤가니 특로스돈까스는 품절되었습니다 

카와카츠 돈까스는 먹는법이 따로 있어요 

빛때문에 사진이 제대로 안찍혀서 다시 적어볼께요 

 

1. 우선 수제로즈마리 올리브유와 히말라야 핑크솔트에 콕콕찍어서 드셔보세요 (로즈마리 올리브유는 드실때마다 한방울씩 톡톡 떨어트려서 드시면 풍미가 더욱 살아납니다 )

2. 와사비를 살짝 올리면 고소함 + 알싸한 맛의 향연

3. 돈까스 소스는 강한맛임으로 나중에

 

 

이것이 기본 먹는방법입니다 

예전에 맛있는형제들에서 돈까스를 소금에 찍어먹는 장면을 본적이 있는데 이유를 알겠어요 

돈까스 소는도 특별하지만 처음에는 소금으로만 드셔보시는걸 추천드립니다 

 

후회하지 않으실거에요!! 

홍대 합정오시면 꼭 한번 가보세요